Assistent Product-ontwikkelaar Bakkerij

Ben jij praktisch ingesteld, werk je graag met voeding en heb je oog voor detail? Dan zoeken wij jou! 

Ter versterking van ons team in Deventer zijn wij op zoek naar een Assistent Productontwikkelaar Bakkerij. In deze veelzijdige functie speel je een belangrijke rol in de ondersteuning van onze productontwikkelaars en sensorische keuringen. 

Over Vaess 

Al meer dan 75 jaar ontwikkelen wij bij Vaess, Dutch food engineers, innovatieve voedselingrediënten van hoge kwaliteit. Wij helpen onze klanten in de vis-, vlees-, plant-based- en bakkerij-industrie om zich te onderscheiden met unieke producten. Dagelijks werken wij aan food for tomorrow, waarbij we blijven innoveren en samenwerken om de voedingsmiddelenindustrie te verbeteren.  

Door de groei van ons enthousiaste team zijn wij op zoek naar uitbreiding. 

Wie ben jij? 

• Je hebt een passie voor bakken en koken (bakkerij kennis/opleiding is een pré);
• Je werkt graag samen in een dynamisch team en neemt initiatief;
• Je hebt oog voor detail en werkt nauwkeurig;
• Je vindt het leuk om proefmonsters en demo’s tot in de puntjes te verzorgen;
• Kennis van Microsoft 365 is een pré;
• Je bent minimaal 4 dagen per week beschikbaar.

Wat ga je doen? 

• Samenstellen van proefmonsters (poedermixen en kant-en-klare producten) en deze netjes verpakken en labelen;
• Voorbereiden en afwegen van samples in de proefbakkerij volgens opgegeven recepturen;
• Uitvoeren van bakproeven en meedenken over proefopzetten;
• Maken van testproducten voor klantbezoeken en demo’s;
• Zorgdragen voor een nette en representatieve NPD-bakkerij;
• Ondersteunen bij demo’s en workshops om klanten te helpen het beste uit onze producten te halen;
• Verrichten van lichte administratieve taken (zoals receptaanpassingen, gegevensinvoer, grondstoffen bestellen etc.).

 Wat bieden wij jou? 

• Een uitstekend salaris, afgestemd op jouw kennis en ervaring;
• Een contract voor bepaalde tijd met uitzicht op een vast dienstverband;
• Werken in een innovatieve omgeving met volop leer- en groeimogelijkheden;
• Een zelfstandige rol waarin jij een belangrijke schakel bent in ons ontwikkelproces;
• Leuke teamuitjes, borrels en een informele, betrokken werksfeer.

Klaar om aan de slag te gaan? 

Ben jij enthousiast en/of geïnteresseerd? Stuur dan nu via onderstaande button je motivatie en CV ter attentie van Adrie van Engelen, New Product Development Manager.